高橋君も満足!!”川本家の超おいしいものカレー”!!
さて、今回の再現料理は『3月のライオン』から”超美味しいものカレー”です。ひなの初恋の相手である野球少年 高橋君が川本家に訪れた際にひながもてなしに用意したカレーです。
れいが取り持った(?)ことで高橋君が遊びに来ることに歓喜したのも束の間、なんと当日の夜料理上手の姉 あかりさんが不在であることを知ったひなはちょっとしたパニック状態に。少しでも良く思われたいひなは、試合に応援に行った際のお弁当の大失敗も忘れ、またしても出来もしない小洒落た料理を作ろうなど言い出す始末。
そんなひなにあかりさんがカレーに”あるもの”と”あるもの”を乗せた、究極の美味しいもの尽くしカレーを提案するのでした。もちろん食べ盛りのスポーツマン高橋君には大好評でした。
“超おいしいものカレー”とは??
では、スポーツ少年の高橋君を満足させた川本家の”超おいしいものカレー”とはどういったものかと言いますと…。カレー(おいしいもの)に唐揚げ(おいしいもの)をトッピングし、さらに温泉卵(おいしいもの)までも乗っけてしまうという贅沢な一皿です。
ひなの中では、カレー(おいしいもの)+唐揚げ(おいしいもの)で”すっごくおいしいもの”に、そして唐揚げカレー(すっごくおいしいもの)+温泉卵(おいしいもの)で”超おいしいもの”になるのでした。
そもそもなぜカレーなのかというと、あらかじめ作っておけば当日は温めるだけで失敗もないだろうからというあかりさんの提案。そして、川本家のカレーといえばやはり豚こまカレーでしょうね。
では、川本家の超おいしいものカレーを再現していきましょう。
＊僕の住んでいる場所ではカレールーが手に入らないので、カレーベース作りから入っていきます。
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“川本家の超おいしいものカレー”の再現レシピ！！
“川本家の超おいしいものカレー”の感想！！
さあ、出来上がりがこちら！！
なんとも賑やかでボリューム感のあるカレーになりました。成長期を過ぎた身には食べ切るのも結構大変だったのはここだけの話。それにしても、豪華なカレーです。正直、高橋くんの”お店で喰うヤツみたい”という意見には首を傾げたくなるところですが(お店でこんなカレーあるか？？)、とにかく豪華であることは間違いない。
そして、みんな大好きカレーに、唐揚げに温泉卵のコラボレーション。温泉卵を割るのも楽しみの一つですよね。なんというか色々と満足度が高い料理でしたね。
ちなみに、今回我が家ではこの”超おいしいものカレー”とともに”あかりさん特製半じゅく卵と厚切りベーコンのポテトサラダ”も作ってみました。並べてみるとこんな感じ。
思った通り、なかなかに親和性の高い料理たちでした。
半じゅく卵と厚切りベーコンのポテトサラダの再現記事は >>こちらから<<
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